دبي - اعمال :


كشفت "نستله" عن أول منتج شوكولاتة تستخدم فيه تكنولوجيتها الجديدة الخاصة بخفض السكر، حيث أعلنت الشركة عام 2016 أن باحثيها تمكنوا من تغيير بنية السكر باستخدام المكونات الطبيعية فقط.



ويتم الإعلان عن منتج شوكولاتة "ميلكي بار واوسمز" مع سكر أقل بنسبة 30% وسيباع في المملكة المتحدة وأيرلندا الأسبوع المقبل، ولا تحتوي قطعة الشوكولاتة البيضاء على مواد تحلية اصطناعية.



وقالت الشركة في بيان صحفي إن علماءها ابتكروا نوعا جديدا من السكر يذوب بسرعة أكبر في الفم، وزعمت الشركة السويسرية أن ابتكارها الحاصل على براءة اختراع سيسمح لمحبي الشوكولاتة بتجربة نفس المذاق ولكن باستخدام كمية أقل من السكر.



وتخطط "نستله" الآن لتطبيق تلك التكنولوجيا على المزيد من منتجات الشوكولاتة المخصصة للأطفال، ويأتي هذا مع الضغوط التشريعية الجديدة في بعض الدول على شركات تصنيع المواد الغذائية لخفض مستويات السكر.




55555
خدمات المحتوى


  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في www.yahoo.com